Frühstück


Rezept 1

 

Heidelbeer - Nuss Chiapudding

Superfood aus dem eigenen Garten

 

Zutaten:

2 Esslöffel Bio Chiasamen

8-10 Mandeln

gehobelte Mandeln

Kakaonibs

Zimt, Vanille, Heidelbeeren

 

 

 

Zubereitung:

Die Chiasamen über Nacht im Kühlschrank mit Wasser, Milch oder einer Milchalternative eure Wahl quellen lassen.

Am morgen Zimt, gemahlene Vanille und Heidelbeeren unterrühren. Tipp: Zerdrückt einige Heidelbeeren damit der Saft sich besser mit dem Chiasamen vermischt. Mit euren Lieblings- Toppings garnieren (bei mir waren es Mandel, Kakaonibs und Heidelbeeren) und einfach genießen.

 

Produktempfehlungen

Chiasamen von Mituso,Naturacereal ,  Sachia oder Naturtotal

Kakaonibs von www.bodyandfit.de

 

29.07.2017


Rezept 2

 

Hanfprotein Chiapudding mit Mandelmilch und Kokosmus

 

Zutaten:

2 Esslöffel Bio Chiasamen

3 Teelöffel Hanfprotein

50-60 ml Mandelmilch (selbst gemachte)

Zimt, gemahlene Vanille,

Kakaonibs, Mandeln, gehobelte Mandeln, Kokosmus

 

Zubereitung:

  1. Die Chiasamen über Nacht im Kühlschrank mit Wasser, Milch oder einer Milchalternative eure Wahl quellen lassen.
  2. Das Hanfprotein mit Zimt, gemahlener Vanille  und der Mandelmilch verrühren. Ich verwende dazu einen Milchaufschäumer.
  3. Diese schaumige Masse unter die Chiasamen rühren bis ein cremiger Chiapudding entsteht.
  4. Mit Kakaonibs, Mandeln, gehobelte Mandeln und dem leckere Kokosmus toppen.
  5. Der Kreativität und eurem eigenen Geschmack kann beim toppen freien Lauf gelassen werden. (Cashew, Mandelmus, Kokosöl, Beeren...

Produktempfehlungen

Chiasamen von Mituso, Naturacereal,  Sachia oder Naturtotal

Kakaonibs von www.bodyandfit.de

Kokosmus von www.rapunzel.de

Milchaufschäumer - ScanPart Milchaufschäumer bei www.amazon.de  (ca. 8€)

 

30.07.2017